■回答内容

出品>出品商品登録 画面右上の【在庫設定】ボタンから設定します。
在庫情報にて「通常在庫」または「項目選択肢別在庫」を選択した場合の設定です。

出品>在庫(商品規格)登録 の詳細についてはこちらをご参照ください。