ブラウザのタブやブックマーク登録時のサイズは16×16、または32×32が一般的です。
ただし、デバイスの多様化によりファビコンサイズも様々なので、
複数サイズを一つのファイルで対応できる.icoフォーマットを使用したマルチアイコンで作成いただくことを推奨しています。

【ご参考】※外部サイトとなります。
マルチアイコンジェネレーター
https://ao-system.net/alphaicon/

※ご紹介している上記サービスは、ネットショップ支援室が運営するものではありません。
ご利用いただく際はご自身の判断のもと、使用方法や注意事項等をよくご理解いただいた上でご利用ください。
万が一、損害・トラブル等が生じた場合も、当社では責任を負いかねますので、あらかじめご了承ください。

【補足】
マルチアイコンでない場合、またはマルチアイコンで作成されたファイルサイズの中に最適なサイズが存在しない場合、楽楽BBCのデフォルトのアイコンがSafariやChromeのブックマーク時にアイコンとして採用されるケースがございます。
57×57,72×72,96×96を含めたマルチアイコンを作成いただくと、カバーできる範囲が広くなります。

なお、Googleの検索結果に表示されるファビコンのガイドラインは下記の通りです。
【下記引用:引用元(https://support.google.com/webmasters/answer/9290858?hl=ja)】

検索結果の横にファビコンを表示するには、次のガイドラインに準拠する必要があります。なお、すべてのガイドラインが満たされても、ファビコンが検索結果に表示されるかは保証されません。
・Google がファビコンのファイルとホームページをクロールできること(Google をブロックしないこと)。
・ファビコンがウェブサイトのブランドを視覚的に表したものとなっており、ユーザーが検索結果を見た際に一目でサイトを見分けられるようになっていること。
・ファビコンのサイズが 48 ピクセルの倍数になっていること(例: 48 x 48 ピクセル、96 x 96 ピクセル、144 x 144 ピクセルなど)。SVG ファイルの場合は、サイズに関して特別な指定はありません。有効なファビコン形式は、すべてサポートされています。Google では画像サイズを 16 x 16 ピクセルに変換するため、その解像度で適切に表示されるか、あらかじめご確認ください。16 × 16 ピクセルのファビコンは指定しないでください。
・ファビコンの URL は固定されている必要があります(URL は頻繁に変更しないでください)。
・わいせつな表現やヘイト表現に関連するシンボル(例: かぎ十字章)などの不適切なファビコンは表示されません。該当する表現がファビコン内で見つかった場合は、デフォルトのアイコンに置き換えられます。